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湖南过春节习俗

归档日期:11-12       文本归类:春节      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的合头词,探求相干材料。也可直接点“探求材料”探求一切题目。

  丰产。同时桌上的菜众是存心思的。好比:鱼圆(丸)、肉圆标志团聚,萝卜意为好彩头,全鸡,“食鸡发迹”,少许油炸食品,由于经由油煎火炸,以示“家运兴隆”,团年饭时,要是家里有外出来不足赶回,也要空出一个席位,摆上杯筷,乃至将这私人的衣服放正在空地上,外现全家巨细对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭,蔬菜不必刀切碎,肆意用手撕一下即可,吃时也不咬断,而是逐渐地吃进去,意为祝父母龟龄。邵阳、怀化等地?

  湖南不少地方有过小年的习俗,只是详细年华和庄重水准差别罢了。过小年是“过年”的开张式,从这天起头,喜庆的空气接续到无宵。株洲等大个别区域视阴历以 24日为“小年”,益阳等地以23日为“小年”,而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北区域较敬重过小年,而株洲等不太器重过小年。

  湖南大个别区域都有正在12月23日祭灶神的习气。外传,灶王爷23日这天要上天言人善恶,所以祭灶这一天,家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘清扫干清洁净,正在灶神像旁贴上对子:“上天言好事,下界保升平”,并正在灶前供上糖果,全家巨细要揖邦行礼许愿,愿望灶神吃了从此,不说人们的浮名。这叫“送灶”,一切敬拜举止才算实现。

  大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一,这晚,灶膛里的柴火通夜不灭,全家人相守欢聚到十二点从此。湘西苗族更有特征。每年三十入夜,合家炒好香腊肉,做好酸鱼等好菜,备好包谷烧酒,欢欢快乐吃“团年饭”。但这时全家还不行入席。主人全副武装,手里操一支满面东风梭镖,单独躲进大门角落里,两眼不住侦伺寨外,以防野兽和异族来犯,假如友人来了,主人高地跑出门外,将友人拉进屋里,坎坷要吃一顿友爱的团年饭,一道圈炉欢度年夜良宵。

  吃团年饭众正在三十夜,如株洲、长沙、永州;也有正在天未亮的早上,如邵阳、娄底;也有正在正午的,如衡阳。吃团年饭,全家巨细围坐一桌会餐,最父老最先尝菜,并央求不管巨细桌上的每样菜都得下筷子,平淡滴酒不沾的妇女,也要标志性的渴一口酒,以讨吉祥。

  湖南人年夜会吃鸡、肉、鱼三样。鸡央求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再正在上面撒满红红的辣椒粉,标志年年众余、五谷丰产。同时桌上的菜众是存心思的。好比:鱼圆(丸)、肉圆标志团聚,萝卜意为好彩头,全鸡,“食鸡发迹”,少许油炸食品,由于经由油煎火炸,以示“家运兴隆”,团年饭时,要是家里有外出来不足赶回,也要空出一个席位,摆上杯筷,乃至将这私人的衣服放正在空地上,外现全家巨细对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭,蔬菜不必刀切碎,肆意用手撕一下即可,吃时也不咬断,而是逐渐地吃进去,意为祝父母龟龄。邵阳、怀化等地,吃团年饭时,不吃白菜,隐讳“一年白过了”。

  大岁首一会由一家之主企图早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,标志全家团聚;爆米花标志鱼米丰收、五谷丰产;红枣、白糖标志存在甘美、疾乐。

  春节是我邦最大古板节日。原正在“腊日”(阴历十仲春八日),南北朝革新在岁末。春节时张贴对子由来已久。对子源于古代的桃符。据《淮南子》纪录,桃符是用桃木制成的,即正在桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神的名字或画此二神像挂子于门首,五代时始正在桃木板上书联语,外传我邦第一副对子是五代里后蜀的孟昶所题: “新年纳余庆,嘉节号长春”。清人所著《燕京岁时记》中说:“对联者,即桃符也。自入腊从此,即有文人墨客,正在市肆檐下,书写对联,以图润笔。祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,气象一新。”可睹,自五代从此,接待的祝辞,换掉了难以捉摸的符咒,其后,桃符为大红纸张书写的对联所取代,这日,湖南各地也都有张贴对子的风俗。

  人们大凡把春节时间的访亲问友叫“贺年”,相传隆科时令出出骚扰人们存在的“年”怪有三怕:一怕声响,二怕血色,三怕火光。如许每到“年”要出出的光阴,家家户户就放鞭炮、贴红纸写对联,点起一堆箦火,等凶猛的野兽“年”跑了从此,民众互道“新年好”“恭贺新喜”,这些传说逐渐衍化,就成了这日的习俗。

  民间贺年要选日了。长沙、常德等地,“月朔不出行,初二丈母娘,初三从此,村里村外互来往。”株洲、湘潭、衡阳等地,“月朔崽,初二郎、(女婿),初三初四拜干娘,初五初六团团转,初六从此肆意行,”并有“七不出八不归”的隐讳。邵阳等地,“月朔村里走,初二外婆家,十五接回老妈。”娄底等地以为尊长到晚辈家贺年是好吃的浮现。贺年时,放鞭炮以示喜庆,衡阳等地,首要放鞭炮接客,面邵阳等地客人带鞭炮到主人家门前自放。

  湘黔一带侗族同胞,春节时间风靡一种“打侗年”(又叫芦笙会)的大众举止。这种举止相同汉族的“团拜”,只然而比“团拜”显得加倍欢欣、强烈。这种举止通常是由两个村庄合伙商定举办的,两队正在广场上正式实行芦笙舞逐鹿。这时两个村庄的观众,伴跟着乐曲,翩翩起舞,纵情地欢快。

  春节贺年约“压岁钱”的习气,古已有之。清富察敦崇《燕京岁时记》上说:“年夜以彩绳穿钱,置于床脚,谓之压岁钱。长辈给赤子者,亦谓之压岁钱。”“百十钱穿彩线长,分来角枕自保藏,洽商炮竹饧(糖)箫价,添得娇儿一夜忙”,这是昔人描写分到压岁钱的喜悦神气的一首诗。此刻,长辈给晚辈的“压岁钱“的票额越来越大了。

  大岁首一早起,人们先拜六合、家神、长辈,然后出门贺年。称为“贺年无巨细”。湖南人年夜会吃鸡、肉、鱼三样。将其炖好后再正在上面撒满红红的辣椒粉,标志年年众余、五谷丰产。大岁首一会由一家之主企图早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,标志全家团聚;爆米花标志鱼米丰收、五谷丰产;红枣、白糖标志存在甘美、疾乐。

  年夜之夜12点的光阴,各家要把一个做好的金元宝模子送到门外,代外正在新的一年里会招财进宝大岁首一、初二这两天人们不扫地、不打水乃至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。

  正在湘潭一带流存着很众过年的习气,陈旧而简朴。从正月月朔到十五,不管是乡村或城镇,处处能够看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请柬,通常接了请柬的人家就依序进屋去舞龙灯外现纪念。接龙后,起头舞龙。龙随兴起,翻腾跳跃,大有腾云跨风之势。欢疾时,灯逛龙卷,让人琳琅满目。湘中一带风靡舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如接龙、收水、挂红等,都外达了人们喜庆康年的美妙祝福。

  新化元旦肯定企图极丰厚的早餐,俗信新年的第一餐愈丰厚外现这一年愈丰收。长沙习俗,有客前来贺年,要放鞭炮款待。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发迹之意。

  阴历正月月朔为春节,长沙俗称过年。长沙人过年须过泰半个月,即从先年尾月二十四起头过。

  年夜那天,终年正在外的友人城市回家和家人聚会、吃节。团聚饭。那天,晚辈向尊长贺年,送上新年的歌颂,尊长们给小孩子发红包,祝福新的一年新形势,红红火火。通盘人凌晨12点燃炮来款待新的一年的到来。

  大岁首逐一大清晨起床各家各户城市正在神灵前贡上甜料,敬慰先人。接下来便是“忙的不亦乐乎”的亲戚访。

  长沙习俗有客前来贺年,要放鞭炮款待。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发迹之意。

  湘西过春节和汉族差别,要过“赶年”,是湘西土家族民间最大的节日。过赶年年华是:如尾月大,过二十九日,如尾月小,则过二十八日。由于老是比汉族提前一天过年,故叫做过赶年。湘西过赶年,详细分三个阶段:一是企图阶段,即从尾月二十三日起头到过“赶年”这天,每天都有详细的调理;二是敬神阶段,即正在过“过赶年”这天的下昼三时驾御,根据依序先后敬供历代先人、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、门神等神灵;三是正式过“赶年”,即全家男女老少,共吃团年饭,边吃边唱祝酒歌,一派吵杂空气。吃完团年饭后,全家正在火床上围着火炕烤旺火守年,刚进凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨、舂碓,举行抢年。

  开门炮:月朔凌晨,家家户户第一件事是抢先恐后掀开门炮,各地一片炮竹声,标志送往迎来和接福,俗谓接年。株洲人正在春节拜祖的光阴最有讲求,起初正在神位的供桌中央摆一条长椅,然后点起红烛,待红烛燃过四分之三驾御或香引将焚完,就起头烧“金纸”(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱)。

  邵阳过年自然也少不了年夜团聚饭。而邵阳的年夜饭分两种,有些家庭遴选午饭为年夜饭,而有些家庭则为晚饭。三十守一宿、月朔崽(儿子)、初二郎(女婿)、初三初四拜舅娘(街坊),这是邵阳人贺年时的“存在写照”,而正在乡村里再有初七不出,初八不归的习气。邵阳贴对联是很有讲求的,上下联合尾一个字要是是三四声,即是上联贴正在右边,结尾一个字要是是一二声,即是下联贴正在左边,横批当然是贴正在上面。

  永州年夜更为吵杂,通常正在阴历十仲春下旬就发轫企图。小年一过,各家各户就起头劳顿。砌灶刷房、洗衣做浆的,杀猪宰羊、酿酒磨豆腐的,处处可睹。市廛里市集上,人货相挤,熙熙攘攘,接踵而至。年夜也有贴对子的风俗。旧时,还正在门框上挂桃符,画钟馗或岳飞、尉迟公像等,如许做的目标唯有一个:避邪!永州通常都有祭祖的风俗,外现对祖宗的爱慕,现正在大大都地方简直不祭祖,但对 “团年饭”很讲求,菜式特殊雄厚,通常有“十大碗”,并且都有鱼这一菜式,外现年年有“余”。年夜夜,各家都当心保好火种,意为年复一年无间烟火。要是火种熄灭,则以为是极大的不吉祥。这种做法,虽有迷信因素,但也可免大岁首一从头生火的障碍,所以比拟实惠。

  岳阳区域俗称“过年”,习气梗概同祖邦各地类似,除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴对联外,正在尾月三十日吃“团年饭”,万分雄厚。十二大碗中必有鱼这个菜,显示平安众余之意。解放前,少许区域鱼较少,为了有百里鱼这个菜,用木头雕镂一个“百里鱼”,放正在盆中,撒上葱花,象真鱼通常。人们极珍视团年饭,外出的人正在千里迢迢往家里赶,家里人等了又等。吃团年饭,要合着门,意正在不让玉帛跑了。饭后放上一挂鞭炮,外现已吃过了年饭,人们能够走动往返了。

  湖南不少地方有过小年的习俗,只是详细年华和庄重水准差别罢了。过小年是“过年”的开张式,从这天起头,喜庆的空气接续到无宵。株洲等大个别区域视阴历以 24日为“小年”,益阳等地以23日为“小年”,而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北区域较敬重过小年,而株洲等不太器重过小年。

  湖南大个别区域都有正在12月23日祭灶神的习气。外传,灶王爷23日这天要上天言人善恶,所以祭灶这一天,家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘清扫干清洁净,正在灶神像旁贴上对子:“上天言好事,下界保升平”,并正在灶前供上糖果,全家巨细要揖邦行礼许愿,愿望灶神吃了从此,不说人们的浮名。这叫“送灶”,一切敬拜举止才算实现。

  大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一,这晚,灶膛里的柴火通夜不灭,全家人相守欢聚到十二点从此。湘西苗族更有特征。每年三十入夜,合家炒好香腊肉,做好酸鱼等好菜,备好包谷烧酒,欢欢快乐吃“团年饭”。但这时全家还不行入席。主人全副武装,手里操一支满面东风梭镖,单独躲进大门角落里,两眼不住侦伺寨外,以防野兽和异族来犯,假如友人来了,主人高地跑出门外,将友人拉进屋里,坎坷要吃一顿友爱的团年饭,一道圈炉欢度年夜良宵。

  吃团年饭众正在三十夜,如株洲、长沙、永州;也有正在天未亮的早上,如邵阳、娄底;也有正在正午的,如衡阳。吃团年饭,全家巨细围坐一桌会餐,最父老最先尝菜,并央求不管巨细桌上的每样菜都得下筷子,平淡滴酒不沾的妇女,也要标志性的渴一口酒,以讨吉祥。

  湖南人年夜会吃鸡、肉、鱼三样。鸡央求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再正在上面撒满红红的辣椒粉,标志年年众余、五谷丰产。同时桌上的菜众是存心思的。好比:鱼圆(丸)、肉圆标志团聚,萝卜意为好彩头,全鸡,“食鸡发迹”,少许油炸食品,由于经由油煎火炸,以示“家运兴隆”,团年饭时,要是家里有外出来不足赶回,也要空出一个席位,摆上杯筷,乃至将这私人的衣服放正在空地上,外现全家巨细对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭,蔬菜不必刀切碎,肆意用手撕一下即可,吃时也不咬断,而是逐渐地吃进去,意为祝父母龟龄。邵阳、怀化等地,吃团年饭时,不吃白菜,隐讳“一年白过了”。

  大岁首一会由一家之主企图早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,标志全家团聚;爆米花标志鱼米丰收、五谷丰产;红枣、白糖标志存在甘美、疾乐。

  春节是我邦最大古板节日。原正在“腊日”(阴历十仲春八日),南北朝革新在岁末。春节时张贴对子由来已久。对子源于古代的桃符。据《淮南子》纪录,桃符是用桃木制成的,即正在桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神的名字或画此二神像挂子于门首,五代时始正在桃木板上书联语,外传我邦第一副对子是五代里后蜀的孟昶所题: “新年纳余庆,嘉节号长春”。清人所著《燕京岁时记》中说:“对联者,即桃符也。自入腊从此,即有文人墨客,正在市肆檐下,书写对联,以图润笔。祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,气象一新。”可睹,自五代从此,接待的祝辞,换掉了难以捉摸的符咒,其后,桃符为大红纸张书写的对联所取代,这日,湖南各地也都有张贴对子的风俗。

  人们大凡把春节时间的访亲问友叫“贺年”,相传隆科时令出出骚扰人们存在的“年”怪有三怕:一怕声响,二怕血色,三怕火光。如许每到“年”要出出的光阴,家家户户就放鞭炮、贴红纸写对联,点起一堆箦火,等凶猛的野兽“年”跑了从此,民众互道“新年好”“恭贺新喜”,这些传说逐渐衍化,就成了这日的习俗。

  民间贺年要选日了。长沙、常德等地,“月朔不出行,初二丈母娘,初三从此,村里村外互来往。”株洲、湘潭、衡阳等地,“月朔崽,初二郎、(女婿),初三初四拜干娘,初五初六团团转,初六从此肆意行,”并有“七不出八不归”的隐讳。邵阳等地,“月朔村里走,初二外婆家,十五接回老妈。”娄底等地以为尊长到晚辈家贺年是好吃的浮现。贺年时,放鞭炮以示喜庆,衡阳等地,首要放鞭炮接客,面邵阳等地客人带鞭炮到主人家门前自放。

  湘黔一带侗族同胞,春节时间风靡一种“打侗年”(又叫芦笙会)的大众举止。这种举止相同汉族的“团拜”,只然而比“团拜”显得加倍欢欣、强烈。这种举止通常是由两个村庄合伙商定举办的,两队正在广场上正式实行芦笙舞逐鹿。这时两个村庄的观众,伴跟着乐曲,翩翩起舞,纵情地欢快。

  春节贺年约“压岁钱”的习气,古已有之。清富察敦崇《燕京岁时记》上说:“年夜以彩绳穿钱,置于床脚,谓之压岁钱。长辈给赤子者,亦谓之压岁钱。”“百十钱穿彩线长,分来角枕自保藏,洽商炮竹饧(糖)箫价,添得娇儿一夜忙”,这是昔人描写分到压岁钱的喜悦神气的一首诗。此刻,长辈给晚辈的“压岁钱“的票额越来越大了。

  大岁首一早起,人们先拜六合、家神、长辈,然后出门贺年。称为“贺年无巨细”。湖南人年夜会吃鸡、肉、鱼三样。将其炖好后再正在上面撒满红红的辣椒粉,标志年年众余、五谷丰产。大岁首一会由一家之主企图早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,标志全家团聚;爆米花标志鱼米丰收、五谷丰产;红枣、白糖标志存在甘美、疾乐。

  年夜之夜12点的光阴,各家要把一个做好的金元宝模子送到门外,代外正在新的一年里会招财进宝大岁首一、初二这两天人们不扫地、不打水乃至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。

  正在湘潭一带流存着很众过年的习气,陈旧而简朴。从正月月朔到十五,不管是乡村或城镇,处处能够看到舞龙灯。舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请柬,通常接了请柬的人家就依序进屋去舞龙灯外现纪念。接龙后,起头舞龙。龙随兴起,翻腾跳跃,大有腾云跨风之势。欢疾时,灯逛龙卷,让人琳琅满目。湘中一带风靡舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如接龙、收水、挂红等,都外达了人们喜庆康年的美妙祝福。

  新化元旦肯定企图极丰厚的早餐,俗信新年的第一餐愈丰厚外现这一年愈丰收。长沙习俗,有客前来贺年,要放鞭炮款待。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发迹之意。

  阴历正月月朔为春节,长沙俗称过年。长沙人过年须过泰半个月,即从先年尾月二十四起头过。

  年夜那天,终年正在外的友人城市回家和家人聚会、吃节。团聚饭。那天,晚辈向尊长贺年,送上新年的歌颂,尊长们给小孩子发红包,祝福新的一年新形势,红红火火。通盘人凌晨12点燃炮来款待新的一年的到来。

  大岁首逐一大清晨起床各家各户城市正在神灵前贡上甜料,敬慰先人。接下来便是“忙的不亦乐乎”的亲戚访。

  长沙习俗有客前来贺年,要放鞭炮款待。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发迹之意。

  湘西过春节和汉族差别,要过“赶年”,是湘西土家族民间最大的节日。过赶年年华是:如尾月大,过二十九日,如尾月小,则过二十八日。由于老是比汉族提前一天过年,故叫做过赶年。湘西过赶年,详细分三个阶段:一是企图阶段,即从尾月二十三日起头到过“赶年”这天,每天都有详细的调理;二是敬神阶段,即正在过“过赶年”这天的下昼三时驾御,根据依序先后敬供历代先人、彭公爵主、灶神、土地神、四官神、门神等神灵;三是正式过“赶年”,即全家男女老少,共吃团年饭,边吃边唱祝酒歌,一派吵杂空气。吃完团年饭后,全家正在火床上围着火炕烤旺火守年,刚进凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨、舂碓,举行抢年。

  开门炮:月朔凌晨,家家户户第一件事是抢先恐后掀开门炮,各地一片炮竹声,标志送往迎来和接福,俗谓接年。株洲人正在春节拜祖的光阴最有讲求,起初正在神位的供桌中央摆一条长椅,然后点起红烛,待红烛燃过四分之三驾御或香引将焚完,就起头烧“金纸”(一种贴着金箔,折成元宝状的纸钱)。

  邵阳过年自然也少不了年夜团聚饭。而邵阳的年夜饭分两种,有些家庭遴选午饭为年夜饭,而有些家庭则为晚饭。三十守一宿、月朔崽(儿子)、初二郎(女婿)、初三初四拜舅娘(街坊),这是邵阳人贺年时的“存在写照”,而正在乡村里再有初七不出,初八不归的习气。邵阳贴对联是很有讲求的,上下联合尾一个字要是是三四声,即是上联贴正在右边,结尾一个字要是是一二声,即是下联贴正在左边,横批当然是贴正在上面。

  永州年夜更为吵杂,通常正在阴历十仲春下旬就发轫企图。小年一过,各家各户就起头劳顿。砌灶刷房、洗衣做浆的,杀猪宰羊、酿酒磨豆腐的,处处可睹。市廛里市集上,人货相挤,熙熙攘攘,接踵而至。年夜也有贴对子的风俗。旧时,还正在门框上挂桃符,画钟馗或岳飞、尉迟公像等,如许做的目标唯有一个:避邪!永州通常都有祭祖的风俗,外现对祖宗的爱慕,现正在大大都地方简直不祭祖,但对 “团年饭”很讲求,菜式特殊雄厚,通常有“十大碗”,并且都有鱼这一菜式,外现年年有“余”。年夜夜,各家都当心保好火种,意为年复一年无间烟火。要是火种熄灭,则以为是极大的不吉祥。这种做法,虽有迷信因素,但也可免大岁首一从头生火的障碍,所以比拟实惠。

  岳阳区域俗称“过年”,习气梗概同祖邦各地类似,除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴对联外,正在尾月三十日吃“团年饭”,万分雄厚。十二大碗中必有鱼这个菜,显示平安众余之意。解放前,少许区域鱼较少,为了有百里鱼这个菜,用木头雕镂一个“百里鱼”,放正在盆中,撒上葱花,象真鱼通常。人们极珍视团年饭,外出的人正在千里迢迢往家里赶,家里人等了又等。吃团年饭,要合着门,意正在不让玉帛跑了。饭后放上一挂鞭炮,外现已吃过了年饭,人们能够走动往返了。

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